工具/材料

火腿腸，竹簽，面包片，芝士，雞蛋，面包糠，番茄醬

首先我們將火腿腸切成小塊，用竹簽串起來放入盤中備用

然后我們在火腿腸頭上裹上芝士，把面包片用搟面杖壓扁，把火腿腸包起來

接著我們把雞蛋打入一個碗中，攪散，把裹好面包片的火腿腸裹上一層雞蛋液，再放入面包糠中裹上一層面包糠

然后我們起鍋燒油，油溫五成熱下入鍋中，炸至金黃酥脆撈出控油

最后放入盤中，擠上一點番茄醬，美味的芝士熱狗就制作完成啦！