油炸螞蚱，香脆好吃，下面就說說油炸螞蚱的做法。

工具/材料

螞蚱，食用油，孜然粉，五香粉，鹽

新鮮的螞蚱，擇去里面的草和雜技，這樣吃著比較干凈。

將螞蚱放在盆中，用清水清洗三遍，洗去螞蚱身上的臟物，然后將螞蚱控干。

鍋中放入食用油，油熱后，將螞蚱放入鍋中，用鏟子翻炒，使螞蚱都能炸到。

螞蚱炸至金黃色時，就可以撈出來了，放入盤中，撒上鹽、孜然粉和五香粉，拌勻，就可以吃了。