黑茶、茯磚茶等都是經(jīng)過(guò)蒸壓成型的，所以比較硬，取用時(shí)需要借助茶刀或者茶錐等工具。

工具/材料

茯磚茶、茶刀、茶錐

先將購(gòu)買的磚茶從包裝中取出，一般的磚茶都是用牛皮紙包裝的，在拆開時(shí)要注意不要將牛皮紙弄碎或者扔掉，以便留著包裝剩下的磚茶。

將茶刀或者茶錐從茶磚的側(cè)面和上面中間部位沿著紋路慢慢插進(jìn)去，然后稍微用力把茶磚撬開或者掰開。

用茶錐在撬開的茶餅邊緣取適量茶葉（茶錐的錐尖一定不要朝向自己），一般取10克左右就夠飲用一次的。

剩下的茶磚用專用的茶盒裝好，也可以用原來(lái)的牛皮紙包住，防止味道散發(fā)。