今天在家閑著沒事做，就想到做些涼爽的食物來吃，剛好家里有火龍果和芒果就拿它們搭配木薯粉制作水果冰糕，做出來的成品好看又好吃，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

火龍果1個，芒果1個，木薯粉50克，白糖適量。

火龍果、芒果準備好。

然后把芒果、火龍果肉起出來，分開放置碗里。

把芒果放置打漿機加適量的白糖打成果醬，倒到碗里備用。

火龍果肉也放置打漿機加適量的白糖打成漿，倒到碗里。

芒果醬和火龍果醬里各加入25克的木薯粉。

然后用勺子攪拌到沒有一粒粒為止。

用一個盒子，把火龍果醬倒三分之一進去，放置鍋里大火蒸2分鐘左右。

然后打開蓋子倒一半的芒果醬進去，再蓋上蓋子大火蒸2分鐘左右。

再打開蓋子把剩下三分之二的火龍果醬倒一半進去。

再蓋上蓋子蒸2分鐘左右。

打開把剩下的芒果醬全部倒進去再蒸2分鐘。

最后把剩下的火龍果醬全部倒進去，蓋上蓋子大火蒸6分鐘左右。

然后拿出來晾涼后放置冰箱4個小時左右。

4個小時后拿出來，用刀切成一塊塊就可以食用了。