各種水果的蜜餞非常好吃，接下來我們就來講一講如何自制李干蜜餞。

要想做好吃的李干蜜餞，我們要準(zhǔn)備以下材料：李子、糖、小蘇打、玻璃容器等。

首先我們要先挑選個(gè)頭比較大果實(shí)比較飽滿的李子，然后使用小蘇打清洗，用清水清洗干凈。

然后把洗干凈的李子用水煮一下，李子表皮稍微裂開一點(diǎn)就可以了，然后控干水分。

最后把煮好的李子放入鍋里面在煮一下煮，放入少量的水就可以，然后根據(jù)自己的口味來加糖，本人喜歡甜的就喜歡多放一些，等湯汁粘稠就可以了，放量后就可以放在玻璃容器里面。