蠶蛹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，今天用青椒搭配蠶蛹爆炒，做出來(lái)的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

蠶蛹150克，青椒2個(gè)，蒜米適量。

青椒選擇辣點(diǎn)的，青椒、蠶蛹準(zhǔn)備好。

青椒清洗干凈切成小圈，蒜米準(zhǔn)備好。

開(kāi)火下油，放蒜米進(jìn)去爆出味來(lái)。

青椒下鍋，加適量的鹽，然后把青椒翻炒出辣味來(lái)。

放蠶蛹進(jìn)去。

大火爆炒2分鐘左右，熄火。

非常美味的青椒爆蠶蛹就做好了。