蒜蓉拌木耳菜，簡(jiǎn)單又好吃，下面就說(shuō)說(shuō)蒜蓉拌木耳菜的做法。

工具/材料

木耳菜，蒜，鹽，香油

將木耳菜用清水清洗干凈，再剝兩三瓣蒜。

用刀將蒜切成細(xì)細(xì)的蒜蓉，待用。

鍋中放入清水，燒開(kāi)，將木耳菜放入鍋中，用開(kāi)水焯一下，焯到木耳菜翠綠撈出。

焯好水的木耳菜輕輕擠去菜中的水分，放入盤(pán)中，上面放上切碎的蒜蓉，再加入適量的香油和鹽，用筷子攪拌均勻，就可以吃了。