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        紅燒甲魚的家常做法

        淑然桑

        紅燒甲魚非常好吃,接下來我們就來講一講紅燒甲魚的家常做法。

        要想做好吃的紅燒甲魚,我們需要準備以下材料:甲魚、蔥姜蒜、料酒、鹽、生抽等。

        紅燒甲魚的家常做法

        甲魚的話我們可以選擇在市場買完以后在市場處理好,這樣子比較省事,我們只需要把甲魚的血水沖洗干凈就可以了。

        紅燒甲魚的家常做法

        接下來我們需要把清洗干凈的甲魚用開水燙一下,然后立即剝去甲魚表面的薄膜,剁成塊備用。

        紅燒甲魚的家常做法

        最后蔥姜蒜炒香,然后放入甲魚塊炒,之后加入料酒、醬油,鹽,糖炒出香味加開水煮到湯汁濃稠就可以出鍋了。

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