今天周六早上在家里給女兒做了美味的早餐，南瓜大米粥和西紅柿煎豆腐，女兒特別喜歡吃西紅柿煎豆腐，下面我來分享一下做法，寶媽們可以嘗試著給自己寶寶做。

工具/材料

豆腐300克西紅柿1個(gè)小蔥2顆

首先我們準(zhǔn)備一下做飯用的食材，老豆腐300克，熟透的西紅柿1個(gè)，小蔥2顆，調(diào)料準(zhǔn)備了食用鹽，味極鮮和雞粉。

將豆腐沖洗一下，然后切成小方塊，盡量切得薄一點(diǎn)，這樣煎更入味更好吃，西紅柿洗凈切成小丁，小蔥切段備用。

鍋中加入適量植物油，油溫5成熱的時(shí)候，下入切好的豆腐片，小伙煎至兩面金黃，翻得時(shí)候要注意，不要讓豆腐翻碎了。

然后加入切好的小蔥入味，再放入西紅柿開始炒，可以加一點(diǎn)水，如果想要嫩一點(diǎn)的話，可以小伙燉5分鐘。

差不多燉5分鐘左右，開始加入適量食用鹽調(diào)味道，加入適量味極鮮提鮮。

最后加入少量雞粉，翻炒均勻，就可以出鍋了，美味的西紅柿煎豆腐就做好了，又軟又香味道好的很。