牛尾營養(yǎng)豐富，用牛尾燉湯具有補中氣，健脾益胃，填精補髓的功效，下面小編教大家怎樣燉好喝的牛骨湯。

工具/材料

牛尾1條，湯料1包，姜片適量。

首先把牛尾清洗干凈，然后斬成一段段，湯料放到水里泡洗干凈準備好。

把牛骨放到砂鍋里，加適量的鹽、2勺香油，然后把全部配料放進去，加水，水和食材的比例是5-1.

蓋上蓋子，大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉一個半小時左右。

奶白色非常滋補濃香的牛骨湯就燉好了。