在夏季，在大街小巷上都能見到?jīng)銎さ纳碛?，它的味道比較好，口感Q彈可口，受到人們喜歡，不過有時(shí)候?qū)銎べI回來或者是制作好之后，一下子吃不完，又怕浪費(fèi)，就會(huì)將它放到冰箱里面進(jìn)行保存。那么涼皮隔夜放冰箱還能吃嗎？

1、能吃。

2、涼皮放到冰箱里面隔夜之后要是沒有出現(xiàn)變質(zhì)、變味的情況，那么都是可以繼續(xù)吃的，因?yàn)楸淅洳厥覝囟缺容^低，能夠抑制細(xì)菌以及各種微生物滋生，從而延長涼皮的保存時(shí)間。

3、不過夏天的時(shí)候溫度比較高，就算是放到冰箱里面也還是會(huì)滋生大量細(xì)菌，建議最好還是當(dāng)天及時(shí)食用完畢。將涼皮放到冰箱里面，一般能放置兩天左右，否則就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)情況，食用之后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等情況。

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