宰羊都會有羊血，很多人喜歡吃羊血，那么怎么凝固羊血呢？

1、殺羊時，在備好的接羊血的大盆里放點鹽。

2、熱羊血接到盆里，自然冷卻就凝固起來了。

3、然后劃成小塊，倒入鍋里慢慢煮，這樣血塊就變得比較緊實了。

以上的就是關(guān)于怎么凝固羊血的內(nèi)容介紹了。