豬肉是平時(shí)經(jīng)常吃到的一種肉類，之前有的家庭會(huì)隔幾天就吃一次，也有的人會(huì)買回來(lái)較多的豬肉放起來(lái)留著吃，那么知道豬肉冰凍能放多久嗎？買豬肉的時(shí)候怎么挑選質(zhì)量好的豬肉呢？

1、有的人買豬肉的時(shí)候會(huì)一次買的比較多。這樣買回去之后保存起來(lái)留著吃，如果只是把買回來(lái)的豬肉保存在冰箱的冷藏室的話這樣保存的時(shí)間是比較短的，一般情況下三天左右的時(shí)間就不可以吃了。

2、這時(shí)可以把買回來(lái)的豬肉保存在冰箱的冷凍室。這樣是可以長(zhǎng)時(shí)間的保存豬肉的，保存在冰箱的冷凍室一般可以保存三個(gè)月左右的時(shí)間，因?yàn)楸涞睦鋬鍪覝囟缺容^低，再這種情況下細(xì)菌等微生物是不能夠繁殖的，因此這樣的方法保存的時(shí)間比較長(zhǎng)。如果買回來(lái)的豬肉真的是保存了三個(gè)月的時(shí)間才吃的話吃的時(shí)候也需要注意一下豬肉的狀態(tài)，如果跟放進(jìn)去的時(shí)候差別比較大的話就不要再吃了。

3、怎么挑選質(zhì)量好的豬肉。首先買豬肉的時(shí)候先要聞一下豬肉的氣味，如果豬肉聞起來(lái)有腥味的話是新鮮的豬肉，如果有味道的話那這樣的豬肉就不是那么的新鮮了就不要購(gòu)買了。其次可以用手指稍微用力的按一下豬肉的表面，如果豬肉很快就恢復(fù)了原狀的話，說(shuō)明這樣的豬肉是非常有彈性的，那這樣的豬肉就是比較新鮮的，如果按了之后很慢的恢復(fù)原狀，那這樣的豬肉就不是那么的新鮮了。

4、買回來(lái)的豬在食用之前是需要好好的清洗干凈的。很多時(shí)候小伙伴們都是在水龍頭下稍微的沖洗一下血水就接著烹飪了，其實(shí)這樣的做法是不正確的，應(yīng)該把買回來(lái)的豬肉在淘米水中浸泡十分鐘左右的時(shí)間，時(shí)間到了之后拿出來(lái)清洗干凈就可以烹飪了。

以上的就是關(guān)于豬肉冰凍能放多久的內(nèi)容介紹了。