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        藕粉怎么泡

        雅暢子

        藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉的小吃,現(xiàn)在很多人都喜歡吃藕粉,但是不知道藕粉的泡發(fā),每次都泡不成功,那么藕粉怎么泡呢?

        藕粉怎么泡

        1、化開(kāi)藕粉:將藕粉倒入碗中適量,加入涼白開(kāi),涼白開(kāi)能沒(méi)過(guò)藕粉即可,用勺子開(kāi)始充分研磨攪勻,直至不出現(xiàn)小顆粒狀。

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        2、沸水沖泡:將沸水倒入碗中,邊倒沸水邊快速攪拌,這一步是保證藕粉沖的好喝的關(guān)鍵步驟,將藕粉攪至淡褐色粘稠膠狀體后就好了。

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        3、加入輔料:一般人們選擇加白糖吃,其實(shí)藕粉更適合加紅糖,紅糖的味道好,顏色也好看,而且覆蓋藕粉的植物性腥味更好,撒入適量紅糖繼續(xù)攪勻后,即可使用。

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