在日常生活中，藕粉是比較常用的一種食材。那么，藕粉有什么功效呢？下面就來介紹一下藕粉的功效與作用，一起來看看吧！

1、藕粉具有清熱涼血的功效。由于蓮藕生性寒，有清熱涼血作用，因此藕粉可用來治療熱性病癥。

2、藕粉具有通便止瀉、健脾開胃的作用與功效。由于蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，并且還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

3、藕粉還具有益血生肌的作用。蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。

4、藕粉具有止血散瘀的功效。由于藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可達(dá)到止血的作用。

以上就是關(guān)于藕粉有什么功效的全部內(nèi)容。