辣椒油深受愛吃辣的人士的喜歡,那么,辣椒油怎樣做呢?下面就來介紹一下辣椒油的做法,有興趣的朋友快來看看吧!

1、在鍋里放入菜籽油,將油溫?zé)?-8成熱。

2、在鍋里放入八角,桂皮,花椒,轉(zhuǎn)小火,熬出香味。

3、將油倒入事先準(zhǔn)備好的不銹鋼碗里,建議用不銹鋼,玻璃的高溫容易炸裂。

4、稍微放涼一點(diǎn)后,放入辣椒面,芝麻,花生顆粒,攪拌。

5、等幾小時(shí)后,辣椒油就成功了,可以用來涼拌泡菜。

以上就是關(guān)于辣椒油怎樣做的全部?jī)?nèi)容。