豌豆涼粉的制作很特別，其吃法也與眾不同。豌豆涼粉的制作復(fù)雜，工序多、時(shí)間長(zhǎng)，技術(shù)也十分講究。那么豌豆粉怎么做涼粉呢？

1、首先根據(jù)家中人口的數(shù)量取出一定的。

2、往豌豆粉中加入適量的水

3、在鍋中加入五倍于豌豆粉的水，點(diǎn)火。

4、水燒開(kāi)后，把攪勻的豌豆粉緩慢的加。

5、不停攪拌，直至熬成透明色。

6、熬成透明色后，把煮好的豌豆粉盛入。

7、最后可以根據(jù)個(gè)人的洗好，調(diào)制好作。

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