粉蒸肉蒸多長(zhǎng)時(shí)間能熟
翰林醬
粉蒸肉在我國(guó)有著非常一定的歷史,早在清代的時(shí)候就有記錄,是中國(guó)南方,例如四川、重慶、江西、湖北等地比較常見的菜品,它的味道鮮香軟糯,紅白相加,通常自己就能在家制作,那么粉蒸肉蒸多長(zhǎng)時(shí)間能熟呢?
1、40分鐘以上。
2、吃過粉蒸肉的人都應(yīng)該知道,它的主要食材是五花肉,且口感比較軟爛,這就要求在蒸制過程中并不是蒸熟才行,還要蒸的軟爛,這樣吃起來(lái)口感才不會(huì)過膩。
3、要是使用普通的蒸鍋蒸制粉蒸肉的話,大概需要40分鐘以上才能起到蒸爛的效果,要是不急著吃、時(shí)間充裕的話,那么可以盡量蒸1個(gè)小時(shí)以上,這樣才能完全入味,吃起來(lái)也更加美味。
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