牛油果是水果當(dāng)中的一種，外表看上去跟雞蛋一樣黑乎乎的，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。那么怎么吃牛油果比較好呢？

1、牛油果蔬菜沙拉：用牛油果制作蔬菜水果沙拉是非常好吃的。可以把新鮮的牛油果當(dāng)中的果肉挖出來(lái)，然后把它切成絲或者切成塊，加入一些可以涼拌的蔬菜以及各式各樣的水果，再加入一些沙拉醬涼拌，非常的好吃，而且這樣吃可以很好的吸收牛油果當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、牛油果汁：牛油果吃起來(lái)比較麻煩，但是如果把牛油果直接榨成汁來(lái)吃還是非常不錯(cuò)的。不過在制作牛油果汁的時(shí)候，里面需要加入一些煉乳，因?yàn)楸旧砼Ｓ凸菦]有甜味的，加入煉乳之后再加上一些牛奶會(huì)使得整個(gè)牛油果汁吃上去更加可口，而且綠顏色看上去也格外的讓人有食欲。

3、直接生吃：牛油果已經(jīng)熟透，果肉比較軟的話，只可以直接拿勺子挖著吃，這樣的話更加方便一些。

其實(shí)牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，在水果當(dāng)中是屬于高營(yíng)養(yǎng)的水果，因此小伙伴可以平時(shí)買一些牛油果回來(lái)吃。不過牛油果的價(jià)格不菲，所以買的時(shí)候盡量即買即吃，不要買太多放在家里，以免變質(zhì)變壞。