土豆，在菜市場里邊是很常見的，也有不少人會選擇買上一些土豆回家做菜。當(dāng)然了，土豆的儲存時間會比較久，也得到了不少人的喜歡。那么土豆可以做哪些好吃的菜呢？

1、酸辣土豆絲。這道菜，是很多人家庭中經(jīng)常可以見到的菜品了。一說起酸辣土豆絲的話，眼前隱約地就已經(jīng)飄來了酸辣土豆絲的味道了。酸酸的口感，還是得到了不少人的喜歡的。

2、土豆牛腩。土豆牛腩這道菜，不管是在飯店，還是在平常人家的飯桌上，其實(shí)都是一道超級受歡迎的菜品。。土豆，是很有飽腹感了，再加上牛腩的話，不僅能夠讓人吃得飽飽的，也可以帶來足夠的營養(yǎng)成分。

3、土豆燉排骨。其實(shí)對于東北人來說，大多都是非常喜歡吃燉菜的。土豆燉排骨，這是一道超級經(jīng)典的東北菜了。只不過如今各地食物也都是會相互借鑒的，在南方地區(qū)也是能夠看得到土豆燉排骨的身影。

4、茄子土豆。茄子，也是一道人們經(jīng)常可以見得到的蔬菜了，單獨(dú)吃茄子的話也比較美味，茄子土豆搭配在一起，一樣是很美味的一道菜品了。在很多餐廳當(dāng)中，茄子土豆也都是比較受歡迎的一道菜品。

現(xiàn)在提到土豆大家也并不會覺得陌生，不過土豆最經(jīng)典的吃法，其實(shí)就是酸辣土豆絲了。