土豆是日常生活中比較常見的一種食物，很多人都非常喜歡吃，它營養(yǎng)豐富，口感也非常不錯(cuò)，但是很多人不知道將土豆買回來之后是直接常溫保存還是放在冰箱里面保存。那么土豆不能放冰箱保鮮嗎？

1、一般來說，土豆是不建議放到冰箱保存的，因?yàn)楸淅锩娴臏囟缺容^低，要是將土豆放進(jìn)去的話會(huì)導(dǎo)致它里面的淀粉物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖，表面看上去也非常不美觀。

2、所以平時(shí)我們?cè)诒４嫱炼沟臅r(shí)候?qū)⑺诺疥帥龅牡胤骄涂梢?，這樣也能保存15-25天左右。

3、將土豆買回來之后要進(jìn)行避光保存，不能長時(shí)間放到太陽底下，否則很容易出現(xiàn)發(fā)芽的情況，要是在秋季的時(shí)候買了很多土豆的話，可以用袋子裝起來放到陰涼處，這樣到了來年春天也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽的情況。

因此，土豆不建議放冰箱保鮮，只需要放在陰涼的地方就可以了。