秋季正是大閘蟹膏滿肉厚的季節(jié)，家家戶戶都會(huì)聚在一起吃大閘蟹，現(xiàn)在在菜市場(chǎng)基本都能買(mǎi)到。以前可就沒(méi)有這么容易，而且數(shù)量也不能和現(xiàn)在相媲美。那么蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間呢？

1、螃蟹蒸煮的時(shí)間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)。

2、蟹體內(nèi)寄生著肺吸蟲(chóng)囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸蟲(chóng)病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。

3、在蒸螃蟹的過(guò)程中，將適量的生抽、姜、醋、香油、姜、蒜做成調(diào)料汁，螃蟹熟了之后沾上醬汁即可。

以上就是對(duì)于蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間的全部?jī)?nèi)容。