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        如何挑選海苔

        雅茹

        說道海苔相信每一個(gè)人都非常的熟悉,很多人都喜歡吃,但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的,但市場上海苔的品類繁多,讓人眼花繚亂,那么如何挑選海苔呢?

        如何挑選海苔

        1、聞一聞:加工后的干海苔具有一種特殊的香味,再經(jīng)過烘烤的海苔,其香味往往更能吸引人們的食欲,香味越好等級(jí)越高,因而香味對(duì)海苔來說尤為重要(不是顏色)。

        2、嘗一嘗:好的海苔,柔軟可口,一放入口里就和唾液摻混,很快溶化,以致香氣撲鼻,鮮味滿口。也可以做壽司時(shí)用海苔包皮,更加可口。

        3、看一看:一般說來,質(zhì)量好的海苔,必須是外形整齊、顏色烏黑、有明亮的光澤。

        如果是在網(wǎng)上選購,建議挑選品牌大一些的,店鋪信譽(yù)和評(píng)價(jià)比較好的選購。當(dāng)然,價(jià)格優(yōu)惠些更加好了。另外要注意別買到假貨,不要貪小便宜吃大虧。