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        花蛤怎么洗才干凈

        致欣君

        愛吃花蛤的人都知道,花蛤身體里的泥沙實(shí)在是很難清洗干凈,即使清洗過很多次,做熟后也會(huì)吃到硌牙的沙子,感覺都不能好好的享受花蛤的美味了,這讓人非常的苦惱。那么花蛤怎么洗才干凈呢?

        1、將買來的花蛤在清水下把花蛤的表面清洗干凈,然后把其放在一個(gè)干凈的盆里里,最好是往盆里倒入一些溫鹽水。

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        2、再滴一些油到盆里,用筷子迅速的攪拌一下,讓水面形成一層膜,然后隔絕了水里和外面進(jìn)行空氣交換,這樣花蛤就會(huì)不斷的想開口呼吸。

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        3、找來一個(gè)鐵蓋子,將蓋子輕輕的改在盆子上面。然后提起盆子,輕輕的上下左右搖晃,這個(gè)時(shí)候注意不要晃動(dòng)太大的幅度,只需要輕輕的搖晃裝有花蛤的盆子即可。

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        4、搖晃完成以后,打開蓋子,這時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),盆子中的水開始變得很渾濁,花蛤已經(jīng)開始自己主動(dòng)的大量吐沙了。

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        以上就是給各位帶來的關(guān)于花蛤怎么洗才干凈的全部內(nèi)容了。