懶人燜鍋飯是很多獨(dú)自居住朋友喜歡的一道美食，因為是一個人在家湊合吃，所以大家都喜歡做懶人燜鍋飯，然而大部分人都不知道懶人燜鍋飯的做法，讓小編為大家介紹一下懶人燜鍋飯怎么做吧！

1、我家是這種量米的盒子。我一個人吃兩頓就兩盒米，洗凈后加等量的水浸泡半小時。水米的比例就是（1：1）。

2、我家那位不吃煙熏的臘肉。所以每年都是醬肉。這種肥瘦相間的醬肉依自己吃的多少取量，我各人覺得稍微多點(diǎn)肉更香(肉食動物，肉當(dāng)然越多越好哈

3、把土豆胡蘿卜和香菇洗凈，切成一厘米左右的小丁待用。也可以根據(jù)自己喜好加入素材。比如洋蔥火腿腸杏鮑菇之內(nèi)的。

4、熱鍋加少許油，油的量能把鍋底沾濕就好。不要太多，肉本身就出油的。

5、把肉炒出油微變色后，加之前切好的素菜顆粒和少許鹽一起翻炒一分鐘左右倒入之前浸泡米的鍋里。(也可不加鹽)。

6、我家用的是蘇泊爾壓力鍋煮飯。就是一般的電飯鍋都行，按下煮飯鍵跟平時煮飯一樣，待飯好后悶一會。

7、盛飯之前把飯和上邊的肉拌勻，加點(diǎn)好點(diǎn)的生抽。我家用的千禾頭道原香生抽，也還不錯！再加點(diǎn)蔥花，吃不慣蔥花也可以不加。拌勻起鍋，餓的時候我能吃這種碗三小碗～

以上是關(guān)于懶人燜鍋飯的做法，如果你想嘗試做懶人燜鍋飯，可以按照自己上面的方法做就可以了，希望可以幫助到你吧！