蝦片是我們?cè)谏钪斜容^熟悉的一種食物，目前蝦片的做法是有很多種的，比較傳統(tǒng)的做法是用蝦汁添加了一定的淀粉制作而成的，那么蝦片做法是什么呢？下面小編帶大家了解一下吧。

1、先把油加鍋里，注意不要太多，別太少了。主要是你一次不會(huì)炸太多的，適中就好。

2、把油燒熱，可以先放一個(gè)試試，放進(jìn)去就開(kāi)始炸開(kāi)花了那就可以炸了，要不就在等會(huì)。

3、開(kāi)始放蝦片了，一次少放點(diǎn)，掌握不好的放個(gè)5.6片都可以了，不要太多！因?yàn)檎ǖ煤芸斓?，幾秒龍蝦片變大，變色，就炸開(kāi)了，這個(gè)時(shí)候用筷子翻一下。

4、翻一下就趕快夾出來(lái)一個(gè)，動(dòng)作要快！

以上就是小編給大家分享的蝦片做法，炸蝦片要吃多少，炸多少，因?yàn)檎ǔ鰜?lái)的蝦片不能久放，有大約兩個(gè)時(shí)辰，蝦片就會(huì)發(fā)軟發(fā)皮，不脆了，所以不能炸的太多。