現(xiàn)在市面上有很多麻辣鴨脖,味道都比較好吃,但是價格比較昂貴,想要吃到免費的鴨脖子,就需要自己動手制作,下面就來分享一下,絕味麻辣鴨脖的做法。

1、首先把鴨脖用清水泡出血水,可以去掉鴨脖的腥味。

2、鍋內(nèi)放入涼水,放鴨脖,生姜片,酒,大火燒開,撇去泡沫,煮10分鐘后,撈出控干。

3、鍋內(nèi)放油,放進去所有香料,用小火翻炒2分鐘左右,香味出來后,把瀝干水的鴨脖放入翻炒均勻。

4、將糖放入鍋中,小火收汁20分鐘。

5、撈出,瀝干即可食用。

以上就是關(guān)于絕味麻辣鴨脖怎樣做的全部內(nèi)容。