煎餅果子是一種常見的小吃，街邊都有得買，也可以自己動手去做，今天就給大家介紹一下在家怎樣做煎餅果子，一起來看看吧！

1、面粉中加入適量的水調(diào)成面糊，不要太厚。

2、把黃瓜去皮、洗凈，切成條狀備用。

3、把生菜去梗洗凈備用。

4、蔥洗凈切成末備用。

5、碗中磕入兩顆雞蛋攪拌好。

6、電餅檔打開鍋底刷上一層薄油，舀取一勺面糊倒入，攤成餅狀，待面糊凝固后翻個身。

7、然后把蛋液倒在餅面上煎制，煎制蛋液凝固即可。

8、然后刷上番茄醬，豆瓣醬，放上自己準(zhǔn)備好的蔬菜和火腿。

9、最后把餅面包起，放入碗中即可。

以上就是關(guān)于煎餅果子怎樣做的全部內(nèi)容。