酸菜燉粉條是東北傳統(tǒng)菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜和粉條。下面一起來看看酸菜燉粉條的流程怎么樣。

1、蔥片10克，姜片3克。

2、鍋中放入食用油5ML，放入蔥片、姜片、干辣椒2個、八角1個、花椒1克，大火爆香。

3、倒入酸菜200克，倒入清水200ML，雞粉2克，鹽2克，白胡椒粉2克，攪拌均勻，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火15分鐘。

4、放入粉條40克，小火煮至粉條軟熟。

5、粉條煮熟出鍋即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于酸菜燉粉條的流程怎么樣的全部內(nèi)容了。