菊花茶是以菊花原料制作而成的花草茶，菊花茶種類很多，常見(jiàn)的有胎菊、杭白菊、金絲皇菊等等，其中金絲皇菊口感清新恬淡，很受人們喜愛(ài)。但市面上金絲皇菊的質(zhì)量參差不齊，那如何鑒別正宗金絲皇菊茶呢？

1、看花型：真正好的金絲皇菊泡出來(lái)是非常漂亮的，尤其是用玻璃杯泡的時(shí)候，從杯壁看宛若一朵盛開(kāi)的菊花，其花瓣絲狀明顯，而且不易脫落。如果一朵金絲皇菊用熱水一沖花瓣就散落了，那是不合格的，這種不建議選購(gòu)。

2、觀湯色：一般來(lái)說(shuō)，金絲皇菊制作工藝特殊，沒(méi)有添加任何的防腐劑或染色劑，所以金絲皇菊泡出來(lái)的湯色是一種清水出芙蓉的感覺(jué)，湯色干凈透明，略帶一點(diǎn)淡淡的黃色，但不會(huì)太深。如果說(shuō)湯色特別黃的這種茶，就需要注意了。

3、品口感：可以按照一聞二喝三品的步驟來(lái)品鑒金絲皇菊花茶。首先金絲皇菊聞起來(lái)會(huì)有淡淡的菊花清香，聞起來(lái)很舒適。其次金絲皇菊茶入口清甜，有淡淡的菊花香味，喝下之后香氣四溢，而且喝完后有回甘。

總的來(lái)說(shuō)，想要辨別正宗的金絲皇菊可以通過(guò)看花型、觀湯色和品口感三種方法。如果掌握上述介紹的這三種方法，是可以幫助辨別正宗金絲皇菊茶的。