俗話說(shuō)，舒坦不如躺著，好吃不如餃子，可見餃子在人們心目中的地位之重要。餃子外形樸素，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，味道鮮美，是中華民族的一種傳統(tǒng)美食。下面就為大家分享煮餃子不粘的方法有什么。

1、和餃子面時(shí)，每500克面加1個(gè)雞蛋，可使蛋白質(zhì)含量增多，煮時(shí)，蛋白質(zhì)收縮凝固，餃子皮變得結(jié)實(shí)，不易粘連。

2、水燒開后加入少量食鹽，待鹽溶解后再下餃子，直到煮熟，不用點(diǎn)水，不用翻動(dòng)。水開時(shí)既不外溢，也不粘鍋或連皮。

3、餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，就不會(huì)粘在一起了。

以上就是關(guān)于煮餃子不粘的方法有什么的介紹了，大家在家里可以試一試這些方法，希望對(duì)大家有用。