我們一般去西餐廳吃飯，服務(wù)員總是會問我們牛排需要幾分熟，那么網(wǎng)友們知道牛排幾分熟的區(qū)別是什么嗎？感興趣的網(wǎng)友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。

1、牛排的成熟度在于口感、肉質(zhì)的軟嫩程度、顏色、煎制時間以及肉質(zhì)溫度的區(qū)別。

2、牛排成熟度分為近生牛排、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟牛排。

3、成熟度越高的牛排煎制時間越長，肉質(zhì)越焦，顏色從粉色變?yōu)樽睾稚?，不常吃牛排適合吃七分或全熟牛排。

以上就是對于牛排幾分熟的區(qū)別是什么的全部內(nèi)容。