蔓越莓餅干是常見的餅干之一，是用低筋面粉做主料，又將蔓越莓干、奶粉、雞蛋加以糅合，香氣四溢。它富含令肌膚美麗健康的維生素C，深受大家的喜愛，接下來就向大家介紹蔓越莓餅干的詳細(xì)做法。

1、黃油室溫融化，加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻，不需要打發(fā)。

2、加入蛋液拌勻。

3、加入低筋面粉拌勻后，加入蔓越莓干拌勻。

4、將面團(tuán)用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍1個小時。

5、取出變硬的面團(tuán)，切好薄片擺放在烤盤上。

6、烤箱預(yù)熱10分鐘，然后中層180度烤15分鐘。

7、好吃的蔓越莓餅干就完成了。

以上就是關(guān)于蔓越莓餅干怎樣做的全部內(nèi)容。