螻蛄蝦營(yíng)養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍；螻蛄蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟，易消化，那么清蒸螻蛄蝦怎么做呢？

1、螻蛄蝦必須要買鮮活的這樣吃起來(lái)口感特別好還會(huì)保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、因?yàn)橄N蛄蝦是生長(zhǎng)在泥里所以要清洗好多遍每次至少清洗6-7次以上確保沒(méi)有泥沙才可放心。

3、蒸鍋加入水放上屜布擺上螻蛄蝦均勻的撒上鹽大火蒸10分鐘即可。

4、蒸好的螻蛄蝦鮮味撲鼻而來(lái)。

5、將螻蛄蝦擺入盤(pán)中。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于清蒸螻蛄蝦怎么做的全部?jī)?nèi)容了。