土豆無論是炒食，還是燉湯，味道都是非常好的，而且可以給人體補(bǔ)充足量的營養(yǎng)成分，那么土豆放冰箱能保存多久呢？

1、可以存放10－15天，土豆不宜放冰箱。

2、一般情況下，低溫會(huì)把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，會(huì)讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆（淀粉是葡萄糖的高聚體，可分解為麥芽糖和葡萄糖）。

3、這樣，不論你拿它做什么菜式，都很難會(huì)好吃。

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