煮掛面幾分鐘才熟
賢情女人
如果家里面沒有什么飯菜了,煮一點(diǎn)面條總是很多人喜歡的方式,因?yàn)檫@樣做不僅簡(jiǎn)單,而且面條的美味讓很多人都非常的喜歡,一碗面條既有主食又可以加許多配菜,實(shí)在是既方便又美味,那么煮掛面幾分鐘才熟呢?
1、煮掛面時(shí),可在鍋里加少量食用鹽,一般每500ml水放鹽15克,那樣煮出去的面條就不容易焦掉。
2、煮掛面時(shí),若在水中加1湯勺植物油,面條不但不容易黏連,并且還能夠避免湯面起沫,外溢鍋。
3、煮掛面時(shí),不必等水徹底燒開了再下掛面,要不然非常容易出現(xiàn)外熟里生、容易斷且粘連的狀況。最好是在鍋中的水剛冒汽泡時(shí)就下掛面,攪拌兩下,蓋上蓋子,等候燒開時(shí),再向鍋中放冷水,再稍煮一會(huì)兒就可以起鍋。那樣煮出去的面條,不僅熟得快,并且不容易黏連。
4、煮掛面時(shí),在下掛面的另外可添加適量的食用醋,那樣不但能夠清除面條的堿味,并且能使鮮面條越來(lái)越白一些。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于煮掛面幾分鐘才熟的全部?jī)?nèi)容了。