核桃是生活當(dāng)中非常常見的一種營(yíng)養(yǎng)品，很多人都知道，經(jīng)常吃核桃有助于補(bǔ)腦，對(duì)增強(qiáng)免疫能力促進(jìn)智力的發(fā)育也有很大的幫助。那么核桃的吃法有哪些呢？

1、直接吃。對(duì)于大多數(shù)的人而言，在吃核桃的時(shí)候都會(huì)選擇直接吃，直接吃核桃是非常方便的，在去除核桃的外殼的時(shí)候，可以使用專業(yè)的核桃夾或者是使用錘子，掌握好力度之后可以剝離出完整的核桃，盡量不要用力過猛，否則核桃的果仁就會(huì)被砸碎。

2、榨汁喝。把新鮮的核桃和牛奶混合在一起，用榨汁機(jī)絞碎，就可以做出一杯好喝又營(yíng)養(yǎng)的核桃露了。當(dāng)然也可以把核桃花生還有其他的食材搭配在一起，榨出來的果汁香氣撲鼻營(yíng)養(yǎng)豐富。

3、拌酸奶吃。取出兩個(gè)核桃，然后和酸奶拌在一起，就是一道非常簡(jiǎn)單的減肥餐。酸奶的口感絲滑，核桃的口感脆脆的，是非常良好的搭配。

4、烹飪食物。核桃這種食材也可以用于烹飪食物，可能在飯店里面都吃過核桃炒青豆，自己在家里面也可以嘗試。另外可以制作一下琥珀核桃仁，把冰糖和琥珀烹飪?cè)谝黄?，色澤好看，并且吃起來香香脆脆的，非常受到孩子的喜愛?/p>

5、煮粥喝。如果平常喜歡喝粥，那么自然不要錯(cuò)過核桃粥，核桃和紅棗大米搭配在一起熬出來的粥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了很大的提升。尤其是在秋冬季節(jié)，喝一碗粥，身體暖暖的，營(yíng)養(yǎng)也比較容易吸收。

核桃的吃法有很多，日常生活當(dāng)中比較常見的吃法有直接吃，把核桃炒熟了之后當(dāng)做堅(jiān)果吃，或者是可以榨汁喝，用核桃來烹飪食物制作菜肴，效果也非常不錯(cuò)。