獼猴桃一個令人著迷的水果，它的滋味酸甜可口且沒有果核，它的果皮非常的薄，果肉用勺子輕輕一挖就可以吃到了。但是買的獼猴桃很硬不熟怎么辦呢？

1、自然高溫催熟。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，它的果實新陳代謝越活躍，所以熟的越快，剛買回來的生獼猴桃最好不要放進(jìn)冰箱，可以放在常溫環(huán)境一兩天，變軟的速度會比在冰箱里要快。

2、用牙簽刺小孔。用牙簽在獼猴桃上刺幾個小孔，能夠釋放果實自身產(chǎn)生的乙烯，也可以有效催熟果實。

3、用水果催熟?？梢詫①I來的較硬的獼猴桃和幾個蘋果一起裝在袋子里密封保存兩三天，就能使獼猴桃變軟。不僅蘋果能催熟獼猴桃，香蕉、梨以及西紅柿等也能將獼猴桃催熟。

4、米缸催熟。把獼猴桃放在米缸中，密封2至3天，便會自然熟。因為大米吸附能力比較強，會把空氣中的水分吸干。獼猴桃在干燥的環(huán)境下，也會加快成熟。

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