提到海參相信很多網(wǎng)友都不會陌生吧，畢竟這也是生活中很常見的食物，而且在市面上一般看到的都是干海參，因此需要泡發(fā)，那么發(fā)海參為什么要冰一下呢？

1、有一種說法是，在泡發(fā)海參的時(shí)候往水中加入一點(diǎn)冰塊可以讓海參的口感更好，可以根據(jù)自己的喜好、習(xí)慣來選擇是否用冰塊泡發(fā)海參。

2、平時(shí)在泡發(fā)海參的時(shí)候一定要注意，海參最好是不要用自來水直接泡發(fā)的，因?yàn)檫@樣可能會導(dǎo)致泡出來的海參比較粘，比較好的選擇是使用純凈水泡發(fā)海參。

3、海參是一種外形偏圓筒狀的無脊椎動物，海參有很多種類，不過不同種類的海參的大小、形狀、粗細(xì)都是不一樣的，它們主要分布在世界各地的海洋中。

以上就是對于發(fā)海參為什么要冰一下的全部內(nèi)容。