黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源，平時在家中很多人都喜歡炒黃豆芽，那么家常炒黃豆芽的做法是什么呢？

1、鍋中加水，放入粉條，大火煮沸。

2、炒鍋加食用油，放入蒜片，爆香。

3、放入豆芽，大火翻炒2分鐘，加生抽、雞精、鹽，繼續(xù)翻炒2分鐘。

4、倒入粉條，翻炒均勻，加入蔥花適量。

5、出鍋裝盤，撒蔥花紅辣椒點綴。

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