隨著人們生活節(jié)奏的加快，很多速食食品在中國打開了銷路，最熟悉的莫過于麥當勞和肯德基了，而麥當勞和肯德基里的可樂都是加冰的，可樂為什么要加冰？

1、可樂之所以要加冰，主要是為了保持可樂的口感。因為可樂打開一段時間后，它的味道就會逐漸發(fā)生變化，會帶有一種酸澀的感覺并逐漸喪失原來的風味，而加冰之后可以完全掩蓋酸澀的味道，喝起來也會更加爽口。

2、可樂的口感能夠那么刺激主要還是因為里面添加了一定添加劑，這種添加劑在打開可樂瓶蓋之后，會以二氧化碳氣體的形式揮發(fā)掉，而冰塊具有吸附作用，可以讓其它在可樂里面保存更長時間。

3、根據(jù)現(xiàn)有的實驗數(shù)據(jù)表明，500毫升0℃的水想要變成37℃，需要消耗18.5kcal的熱量，而一瓶355毫升的可樂會給人體提供153kcal的熱量，也就是說可樂加冰后會逐漸被消耗一部分能量，從原來的153kcal變成了134.5kcal。

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