面條作為我國的主食之一，有著成千上萬種做法，其中炒面作為其中的一個分支，同樣也有著很多種方法。下面一起來看看如何制作醬油炒面。

1、準(zhǔn)備食材：鮮面條適量，胡蘿卜絲適量，火腿丁適量，鹽一小勺，雞蛋兩個，油適量，醬油三勺，五香粉一小勺，青菜適量，辣椒油一勺。

2、將鮮面條放入鍋里面煮熟。

3、煮熟后，撈出來用涼水過一下，再控干水分。

4、打兩個雞蛋，把雞蛋液給打散加入一小勺的鹽攪拌。

5、把鍋里放入適量的油，雞蛋液給倒入鍋里。

6、加入適量的胡蘿卜絲和火腿丁。

7、把控干水分的鮮面條給放入鍋里面。

8、加入三勺的醬油。

9、加入一小勺的五香粉。

10、把面條和調(diào)料給攪拌均勻。

11、加入適量的青菜，把青菜和面炒軟就好。

12、加入一勺的辣椒油即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于如何制作醬油炒面的全部內(nèi)容了。