金橘相信很多小孩子都喜歡吃，并且也深深被它的美味所吸引，但是吃金橘它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及主要的功效，那么金橘的挑選技巧有哪些呢？

1、看顏色。金橘的顏色上，其實(shí)還是非常能夠看出金橘是否新鮮的，一般黃金橘的話，實(shí)際以金黃色的色澤的為好，這種比較顯眼一點(diǎn)，也相對(duì)鮮嫩一點(diǎn)。

2、看外表。雖然說人不能看外表，但是金橘還真的是要看外表，一般要是外表上近乎是一個(gè)球形的，圓圓比較有光澤的是優(yōu)質(zhì)的金橘，要是扁了的話，很可能會(huì)出現(xiàn)爛果，或者說就算沒有爛，也沒有那么好吃的了。

3、手感。手感上其實(shí)要是掂量著比較重的，相對(duì)肉感上還好一點(diǎn)，但是秋天，一干燥橘子的水分很容易失去，這樣的話會(huì)對(duì)金橘造成一定的影響的，所以我們要是缺水了的橘子就不要了。因?yàn)榭谖兑矔?huì)被影響到的。

4、試吃。吃這個(gè)步驟看似簡(jiǎn)單，其實(shí)卻是實(shí)實(shí)在在的，從口感上起碼能最直接分辨這個(gè)金橘是不是好吃，要是按照自己口味試吃，買回來的還是比較接近自己的想法的。

以上就是關(guān)于金橘的挑選技巧有哪些的介紹了，希望可以給到大家一些參考。