雪媚娘是一種外形非?？蓯?ài)的甜點(diǎn)，因此也深受不少女性朋友的喜愛(ài)，不少人也會(huì)自己在家制作雪媚娘，那么雪媚娘制作技巧有哪些呢？

1、接觸面團(tuán)的時(shí)候最好帶上手套，沒(méi)有手套的話(huà)最好也用保鮮袋，沒(méi)有的話(huà)就用手粉，但是手粉太多的話(huà)會(huì)影響口感。

2、包雪媚娘收口的時(shí)候，收口部分的皮不能碰到淡奶油，否則就封不住了，多余的面團(tuán)，我們可以揪掉，揪掉的位置要抹一點(diǎn)手粉，否則會(huì)粘。

3、面團(tuán)在蒸的時(shí)候盡量不要打開(kāi)鍋蓋。

4、分割面團(tuán)的時(shí)候可以用梯形刮刀，鐵質(zhì)的和塑料的都可以。

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