煮玉米的做法有哪些?
獨(dú)角戲
以前只有秋天才有賣新鮮玉米的,現(xiàn)在夏天市場上賣的就有很多,小點(diǎn)的1個(gè)有賣5毛的、有8毛的,大點(diǎn)的1塊,價(jià)格還是可以的。10塊錢就能買一大堆,夠一家人吃了,所以我經(jīng)常會買一些回來煮著吃,味道鮮香美味,我們家人都喜歡吃。那么煮玉米的做法有哪些呢?
1、先將新鮮玉米的外皮去掉,留下最里面的兩層皮,這是要記住的第一點(diǎn)。
2、將玉米須去掉,有些人認(rèn)為要留著,我建議去掉,可能會有灰塵和化肥殘留。
3、全部處理好后沖洗干凈。
4、將玉米擺放在鍋中,加適量水,水量以沒這半個(gè)玉米就好,多了也浪費(fèi)。
5、此時(shí)重點(diǎn)來了,往水中加入半勺鹽,這是要記住的第二點(diǎn),可以使玉米皮保持青翠的顏色,煮好的玉米有著微微的咸味,味道更香。
6、大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮熟,這是煮好的玉米,表皮依然青翠,讓人看著就有食欲吧。
7、剝開一個(gè)看看,想吃嗎?哈哈,我看見就口水直流了。
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