大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的水果吧，菠蘿應(yīng)該也非常熟悉了，但手撕菠蘿大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎，那手撕菠蘿和普通菠蘿有什么區(qū)別？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

1、品種區(qū)別：菠蘿和鳳梨外形十分相似，讓人傻傻分不清楚，其實(shí)，菠蘿和鳳梨是同一種水果，但是不同品種。例如，紅富士蘋(píng)果和國(guó)光蘋(píng)果都是蘋(píng)果，但是紅富士蘋(píng)果不等于國(guó)光蘋(píng)果。手撕菠蘿是人工選育出來(lái)的菠蘿品種，市面上又稱(chēng)為手撕鳳梨、海南金鉆鳳梨、牛奶金鉆鳳梨等，和我們常見(jiàn)的普通菠蘿并不是同一物。

2、外形區(qū)別：普通菠蘿葉子較長(zhǎng)，上面帶有小鋸齒，用手碰觸有刺手的感覺(jué)，而手撕菠蘿葉子上面沒(méi)有鋸齒，并且葉子短小光滑。另外，兩者的果皮也有些許差異，手撕菠蘿皮薄肉厚，果眼較淺，而普通菠蘿果槽和果眼較深，食用前需要去果皮、果眼，而手撕菠蘿可以按照果皮上面的紋路將果肉撕下來(lái)，無(wú)需去果眼。

3、口感區(qū)別：菠蘿中富含維生素C、維生素B、果糖、葡萄糖、檸檬酸、膳食纖維等物質(zhì)，不論是普通菠蘿還是手撕菠蘿，都是酸酸甜甜的口感，兩者并無(wú)很大區(qū)別，但手撕菠蘿甜度更高，口感香甜細(xì)膩，而且手撕菠蘿中菠蘿蛋白酶含量較低，食用前不需要浸泡鹽水。

以上是關(guān)于手撕菠蘿和普通菠蘿有什么區(qū)別的介紹，希望對(duì)你有用吧！