核桃是一種很多人都喜歡吃的食物，而核桃中的營養(yǎng)含量是極其豐富的，經(jīng)常吃核桃，還可以達到健腦益智的效果，那么核桃外殼怎么去呢？下面小編帶大家了解一下吧。

1、把買好的核桃裝在一個盤子中。

2、鍋中把水燒開，把核桃放進去蒸8分鐘。

3、然后立刻倒入涼水中，等會撈出即可。核桃會自行裂開，直接撈出用手剝開就可。這是利用熱脹冷縮的原理，以此方法可以得到完整的核桃肉。

好了，關(guān)于核桃外殼的介紹就到這來了，小伙伴們都明白了吧。