面包的發(fā)酵時(shí)間對(duì)于面包的松軟程度影響很大，如果發(fā)酵時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致烤出來的面包軟塌不成型。那么面包發(fā)酵時(shí)間一般多久呢？一起來了解一下吧。

1、做面包發(fā)酵需要40分鐘左右，將面團(tuán)和好后放在有發(fā)酵功能的烤箱中發(fā)酵，發(fā)酵完成后即可制作面包。

2、面包機(jī)的發(fā)酵溫度相對(duì)略低，需要一小時(shí)左右才可發(fā)酵完成。

3、室溫30度發(fā)酵面包也需40分鐘左右，之后便可放在烤箱中繼續(xù)發(fā)酵。

以上就是對(duì)于面包發(fā)酵時(shí)間一般多久的全部內(nèi)容。