洋蔥，又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥。因洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，有獨(dú)特的辛辣氣味，已經(jīng)成為人們餐桌上不可或缺的食用蔬菜，當(dāng)然它也是一種搭配炒菜的好配菜。那么洋蔥搭配什么炒好吃呢？

1、茄子：不知道大家平常喜不喜歡吃茄子，如果喜歡吃茄子的朋友，可以用洋蔥來搭配，因?yàn)橹牟穗燃t燒茄子就是用洋蔥搭配出來的。

2、辣椒：雖然洋蔥在切的時(shí)候會(huì)很辣，但是吃起來的時(shí)候卻一點(diǎn)也不辣喲，所以辣椒炒洋蔥絕對(duì)是好吃的，因?yàn)槔苯返睦蔽稌?huì)融入洋蔥里，所以洋蔥就會(huì)變得甜辣入味。

3、雞蛋：洋蔥炒雞蛋，雞蛋是非常有營(yíng)養(yǎng)的菜色，所以洋蔥炒雞蛋，不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)使雞蛋的味道更加鮮美。

4、洋蔥蛋炒飯：接下來，我們就來看一看，洋蔥蛋炒飯也挺多人做的，因?yàn)檫@樣子搭配，飯?zhí)貏e的香，特別的好吃。

5、洋蔥炒香菇：菌類其實(shí)也很多朋友喜歡吃，因?yàn)樗粌H美味，而且營(yíng)養(yǎng)也特別的豐富，吃起來也特別的爽口。所以我建議可以用洋蔥來炒香菇。

6、土豆洋蔥炒肉：往往美味的菜肴都是使用最普通的食材來烹飪，所以小編在這里也推薦大家用土豆這么普通的材料來做一道菜，這道菜真的非常的香。

以上就是關(guān)于洋蔥搭配什么炒好吃的介紹了，大家可以試一試做做以上的幾道美食，希望對(duì)大家有用。