玉米是禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟荼局参?。別名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、玉茭、苞米、珍珠米等。東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。那么玉米的熱量高不高呢？

1、玉米屬于粗糧食物，也不是蔬菜，是主食。玉米和高粱、小米一樣都是主食，早些年前，玉米蒸的的面窩窩還是人們餐桌上面的重要食物。

2、每100克玉米當(dāng)中還包含粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。它對于人體的健康起到非常好的正面作用。

3、煮玉米，100克可食部分的熱量是106大卡，我曾經(jīng)稱過一個(gè)20厘米長的玉米，有250克的粒。估計(jì)你的玉米可食部分大概150～200克。熱量200大卡左右吧。

4、玉米還可以保護(hù)我們的眼睛，而且能對抗眼部的老化。這是玉米含有很多黃體酮以及玉米黃質(zhì)。

玉米的熱量其實(shí)是不高的，對比于米飯，其實(shí)也是很低的，不過很多人吃了玉米之后還是會吃別的食物的，這樣熱量就上去了，時(shí)間長了就會胖的。